私は東京から沖縄に移住する前は某食品会社で大手スーパーに出入りする仕事をしていた
やっぱり大手スーパーともなると中々売り上げに厳しい、まぁ当たり前の事だけど
特に厳しいのがチャンスロス、例えば食品を陳列している棚が空になっている事
そこに在るべき定番商品が売り切れている、そんな事許されないんだけどね。

こちらに移住してからスーパーに買い物に行くと良く目につく
定番商品の棚に商品がない、従業員に聞くと

『あ！あれよく売れるのですぐに無くなるんですよ』

そんなバカな、よく売れるんだったらもっと仕入数を増やせばいいと思うんだけど
と、それらしい事を言ってみたけど

『ちゃんといつも通り発注してるんですけどね〜』

違うんだよね〜、分かってないな〜

従業員は部門責任者から問い正され、部門責任者は食品全体の責任者から怒られ
全体の責任者は店長から怒られる、これが売り上げを伸ばしているスーパーなんだけど
誰も目を光らせていない、もしかして今日の売り上げ目標なんてないのかな。

今日も買い物に行って欲しい物が無かった、しかも全国規模のスーパーでだよ
売り場が空になっても平気、それどころか売れてよかった、後が楽だって感じだ。

まぁいいか、やっぱりここは沖縄だ。